Halo Top Eis – in Deutschland verfügbar?

 

Was ist Halo Top Eis?

Halo Top Eis ist ein kalorienarmeszuckerarmes Protein-Eis aus Amerika. Die Besonderheit dabei ist, dass es sehr wenig Kalorien hat. Gerade einmal 240 Kcal für einen ganzen Becher Vanille-Eiscreme (473ml). Im Vergleich zu einem Ben & Jerry´s Becher (über 1000 Kalorien) wirkt dies ziemlich unglaubwürdig.

 

Welche Zutaten werden verwendet?

Die Zusammensetzung der speziellen Zutaten macht es möglich, dass kalorienarme Eis zu kreieren.

Laut Halo-Top besteht das Eis ausschließlich aus natürlichen Zutaten:

Fettarme Milch, Erythritol, Eier, Ballaststoffe, Milchprotein-Konzentrat, Zucker und Aromen sind hierbei die Hauptbestandteile.

Außerdem wurden die „ungesunden“ Zutaten aus herkömmlichen Eis ersetzt:

Das Fett wurde durch fettarme Milch und der Zucker durch Stevia und Erythrit ersetzt.

Gerade bei der Eisherstellung sind allerdings Fett und Zucker die wichtigsten Bestandteile. Diese sorgen dafür, dass das Eis nicht auskristallisiert und nach Wasser schmeckt.

 

Die Nährwerte der Geschmackssorte Vanille sind bspw.:

Pro 473 ml Becher:

 

240 Kcal


20 g Eiweiß

52 g Kohlenhydrate

8 g Fett

 

Das ist die Sorte mit der geringsten Kalorienanzahl. Die gewöhnlichen Geschmackssorten (Schokolade, Kaffee, Erdbeere, …) haben ähnliche Nährwerte. Bei den ausgefallenen Sorten wie z. B. Peanutbutter Cup, S´Mores und Cinnamon Roll ist die Kalorienanzahl etwas höher.

 

Geschmacksrichtungen

Halo Top Ice Cream gibt es in vielen Geschmacksrichtungen:

Angefangen hat die Marke 2012 mit den Geschmacksrichtungen Vanilla (Vanille), Chocolate (Schokolade), Lemon Cake (Zitronenkuchen), Strawberry (Erdbeere). Anschließend wurde das Sortiment mit folgenden Geschmacksrichtungen erweitert: Mint Chip (Minz-Eis mit Schokoladenstückchen), Chocolate mocha Chip (Kaffee mit weißen Schokostückchen) und Birthday Cake (Geburtstagskuchen).

Zusätzlich wurde das Design modernisiert, welches die geringe Kcal-Anzahl als USP (Alleinstellungsmerkmal) deutlicher herausstellt.

Mit diesem Konzept konnten die ersten großen Aufträge an Land gezogen werden und die Marke Halo Top konnte sich langsam aber sicher auf dem Eis-Markt etablieren.

Mit der Erweiterung um weitere neue Sorten etablierte sich die Marke als Top-Seller – vor allem auch in den bekannten Geschäften wie „Whole Foods“ und „Publix“.

Halo Top Eis bestellen kann man dennoch bis heute nicht.

Hier findest du die Internet-Seite von Halo-Top: www.halotop.com

 

Ben & Jerry´s vs. Halo Top: Wer hat die Schnauze vorn?

Wer aus dem deutschsprachigen Raum kommt, der stößt bei der Suche nach „kalorienarmen Eis“ schnell auf die Marke Halo Top.

Da Essen, insbesondere Eis bei z. B. Instagram viel Aufmerksamkeit bekommt, hat die Marke schnell eine große Zahl an Fans gewinnen können.

Mit mehr als 700.000 Followern knack das gesunde Eis schon fast die sehr erfolgreiche Eis-Marke „Ben & Jerry´s“ (ca. 800.000 Follower).

In Facebook feiern knapp 800.000 Menschen das Protein-Eis.

Das ist unglaublich, wenn man bedenkt, dass Halo Top fast ausschließlich in den USA gekauft und vermarktet wird. In der Branche „Fitness und Abnehmen“ gilt das kalorienarme Eis schon fast als Nischen-Produkt. Demzufolge wird hier Großteils eine andere Kundengruppe befriedigt und die Marke Ben and Jerry´s nicht wirklich bedroht.

Halo Top Ice Cream gilt mittlerweile als eine der bekanntesten – wenn nicht sogar – die bekannteste „Pint“-Marke in den USA.

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Wie schmeckt die Halo Top Ice Cream?

Ich als Eis-Fan, der immer nach einer gesunden Ben & Jerry´s -Alternative gesucht hat, konnte mir dieses unglaubliche Eis natürlich nicht entgehen lassen.

In den USA testete ich alle Sorten, die ich in die Hände bekommen konnte.

Ebenfalls teste ich die Marken Enlightened Ice Cream und Arctic Zero, die es leider auch nicht in Deutschland bzw. Europa gibt.

Was kann ich zu dem Halo-Top-Eis sagen?

Es schmeckt gut – wirklich gut!

Das musst du beim Genießen beachten

Wie bei allen Eissorten dieser Art ist zu beachten, dass das Dessert vor Verzehr ca. 15-25 min aus dem Gefrierschrank genommen werden sollte. Das liegt daran, dass durch den geringen Zucker- und Fettgehalt mehr Zeit benötigt wird, damit es weich und cremig wird. Aber nach dieser Zeit schmeckt es wirklich wie eine normale Eiscreme. Etwas leichter, aber trotzdem wie Eiscreme: Cremig, süß und kalt.

Grundsätzlich schmecken alle Sorten von Halo Top und auch vom Enlightened Eis, wenn man nicht gerade eine Abneigung gegen eine bestimmte Geschmacksrichtung hat.

 

Meine Empfehlungen 

Chocolate Almond Crunch (Schokoladeneis mit gerösteten Mandelstückchen)

Oatmeal Cookie (Haferflocken-Kekse)

Peanut-Butter-Cup (Erdnussbutter)

 

Kann man Halo Top Eis in Deutschland kaufen?

Nachdem ich Halo Top auf Instagram gefunden habe, bin ich – als absoluter Eis-Fan – natürlich sofort auf die Suche gegangen. Ich suchte im Internet nach: „Halo Top Eis in Deutschland kaufen“ und musste feststellen – Nein, das Eis gibt es leider nur in Amerika. Auch mit „Halo Top Amazon“ kommt man nicht weit – auch nicht, wenn man es über die USA bestellen möchte. Ich musste zu meiner Ernüchterung leider feststellen, dass es das Halo Top Eis online nicht zu kaufen gibt. 

Aber! (Update 16.12.2018)

Seit kurzem hat sich etwas getan: Die EDEKA ist auf das Halo-Top Eis aufmerksam geworden und hat dafür gesorgt, dass ihr dies jetzt auch in Deutschland kaufen könnt. Ihr findet dies jetzt in diversen deutschen EDEKA-Filialen.

 

Gibt es eine Halo Top Eis Alternative?

Auf dem deutschen und auch europäischen Markt findet man in aller Regel Protein-Eiscremes. Diese enthalten zwar mehr Eiweiß, allerdings sind diese nicht so zucker- und kalorienarm wie die Halo Top Eiscreme.

Beispiele hierfür sind unter anderem:

  • Pro Delight
  • Breyers Delights
  • Protami
  • Koupe Protein Eis
  • Oppo Eis
  • Frozen Power
  • Wheyhey

 

Wie ich inspiriert wurde

Als Food-Blogger beschäftige ich mich nun schon länger mit dem Thema gesunde Ernährung und kenne mich deswegen gut mit Lebensmitteln und den einzelnen Inhaltsstoffen aus.

Ich machte mich an die Arbeite und tüftelte an meiner eigenen Idee: Ein kalorienarmeszuckerarmes Protein-Eis.

Der Gedanke ein gesundes Ben & Jerry´s-Eis herzustellen lies mich nicht mehr los, denn als gesundheitsbewusster Sportler kann man sich nicht oft ein Eis gönnen, das mehr als 1000 Kcal pro Becher hat und voll mit Zucker und Fett ist.

Die gesunde Eis-Alternative zu Ben & Jerry´s soll es ermöglichen, dass man jeden Tag – ja jeden Tag! – einen Becher Eis ohne schlechtes Gewissen essen kann. Oder auch mehr.

Nach sehr intensiver Recherche zum Thema Eisherstellung und unzähliger Rezeptur-Versuche wurde mein Eis langsam Realität. Durch meine eigene Rezeptur hatte ich erhofft dir den Eisgenuss von kalorienarmem, zuckerarmem Eis schon viel früher zu ermöglichen. Die Rezeptur ist soweit fertig – nur die extrem aufwendige Herstellung und Lagerung hatten mich eingeschränkt, das Eis an den Markt zu bringen. 

Mittlerweile haben diesen Markt die anderen Marken endlich zum Glück entdeckt und wir können alle die kalorienarmen Eisvarianten testen.

Aus dieser Entwicklung entstand schlussendlich die Marke Cloud Seven.

Durch die Gründung von Cloud Seven ist es mein Anspruch, dir in Zukunft kalorienarme, fettarme und trotzdem 100% leckere Desserts anbieten zu können.

Hier findest du noch ein paar Eindrücke von den Designs meiner Eisentwicklung.

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23 Idee über “Halo Top Eis – in Deutschland verfügbar?

  1. Michelle sagt:

    Hallo, habe eben deinen Blogeintrag gelesen und bin sehr begeistert von deiner Idee. Kannst du denn schon sagen, wann es dein Eis zu kaufen geben wird? Ich bin auf jeden Fall sehr gespannt und werde es sofort probieren.

    • Raphael Ibele sagt:

      Hey Michelle,

      vielen Dank für deine liebe Nachricht.
      Momentan bin ich dabei meine Marke mit einfacheren Produkten aufzubauen. Wenn die Größe des Unternehmens groß genug ist und es genug Fans gibt, werde ich das schnellstmöglich versuchen auf den Markt zu bringen.

      An sich ist das Eis schon fertig, die Manufaktur ist auch schon gewählt, nur der Versand ist sehr teuer. Ausserdem ist Eis eben Tiefkühl-Ware und sehr schwer zu handhaben (Produktion, Lagerung, Transport, Versand, Lieferung an Märkte…).

      Sobald ich so weit bin, werde ich mein kalorienarmes Protein-Eis natürlich auf den Markt bringen.

      Ich gebe mein Bestes 🙂

      Liebe Grüße
      Raphi

  2. jackiegabriel sagt:

    Ich bin sehr gespannt!
    Habe auch den Aufruf auf Instagram beim @fitandsoulfood bzgl der Lieferung erc mitbekommen.
    Ich drücke dir ganz fest die Daumen, dass es bald klappt und ich (jetzt nach dem Kuchen 😉 ) auch bald das Eis bestellen kann!
    Viele Grüße und vie Erfolg weiterhin

    Jacqueline

    • Raphael Ibele sagt:

      Hey Jacqueline,

      jaa suuper lieb von fitandsoulfood, dass er das so unterstützt 🙂 Ich gebe Gas!!

      Ich danke dir! Noch einen schönen Abend:)

      Liebe Grüße
      Raphi

  3. Tatjana sagt:

    Eine super Idee? ich wäre ein Fan von dem Eis. Wünsche Dir viel Erfolgt und hoffe, dass es bald klappt und wir Deine Idee genießen können???

  4. Anna sagt:

    Hey ich bin schon so gespannt auf das eis und wenn es so vielversprechend ist wie dein text dann glaub mir ich werde mich damit voll essen. Was denkst du wird es dieses Jahr mit deinem Eis noch klappen oder was denkst du wie schnell du damit fertig wirst?

    • Raphael Ibele sagt:

      Hey Isa,

      vielen lieben Dank für deinen Kommentar! Ich hoffe das kann ich auch so umsetzen 🙂 Mal schauen was die Zukunft so bringt, vielleicht bietet sich eine laktosefreie Version auch an.

      Liebe Grüße

  5. Nana sagt:

    Ich finde die Idee super! vielleicht könnten ja auch vegane Sorten hergestellt werden (die von Halo Top basieren auf Kokosmilch). Ich würde mich darüber sehr freuen ( und andere Veganer bestimmt auch) Ansonsten wünsche ich dir noch viel Glück 🙂

    • Raphael Ibele sagt:

      Hallo Nana,

      leider ist es momentan nicht möglich, das Eis so umzusetzen. Die Herstell- und Lieferprozesse sind bei TK-Ware super komplex und auch teuer… Wenn das Budget und die Kapazitäten da sind, werden wir uns das Ganze nochmals zu Herzen nehmen.

      Liebe Grüße
      Raphael

  6. Steffi sagt:

    Hallo,
    ich habe gerade diesen Blog gelesen. Gibt es schon Neuigkeiten zum Eis ??
    Bei den Designs der Verpackung ist oben beim Schokoeis ein Tippfehler, da steht „190 Kaloriein“.
    LG und viel Erfolg.

    • Raphael Ibele sagt:

      Hallo Nana,

      leider ist es momentan nicht möglich, das Eis so umzusetzen. Die Herstell- und Lieferprozesse sind bei TK-Ware super komplex und auch teuer… Wenn das Budget und die Kapazitäten da sind, werden wir uns das Ganze nochmals zu Herzen nehmen. Danke für den Hinweis 😀

      Liebe Grüße
      Raphael

  7. Stefan sagt:

    Hey Raphael,

    Hab mir grad dein Blog durchgelesen, endlich gibt es dann bald auch ein kalorienarmes Eis in Deutschland. Drück dir ganz fest Daumen, das du bald den Durchbruchs schaffst in Deutschland. Du wirst schon einen Weg finden es kostengünstiger auf dem Markt zu bringen und dann wird es boomen ? Mein Support wirst du bekommen, Sportler halten zusammen!

    Gruß Stefan

    • Raphael Ibele sagt:

      Hey Stefan,
      vielen Dank für deinen Kommentar. Wenn es in Zukunft möglich ist dies so umzusetzen, werde ich das auf jeden Fall machen. Allerdings
      sind am Anfang andere Produkte interessanter, da diese einfach nicht so extrem umständlich sind herzustellen wie es bei der TK-Ware ist.

      Liebe Grüße
      Raphael

  8. Sofia sagt:

    Hallo, ich warte auch sehnsüchtig auf low carb Eis. Letztens könnte ich einfach nicht anders und habe den Kontakt zu Halo Top gesucht. Wie sich herausstellt werden in wenigen Wochen 5 Sitzender Marke Halo Top bei Edeka zu kaufen sein. Dein Eis klingt aber auch sehr verlockend 🙂

    • Raphael Ibele sagt:

      Hey Sofia,

      vielen Dank für deinen Kommentar. Das Eis zu entwickeln und dann zu vermarkten ist sehr kostenintensiv und auch kompliziert. Deshalb freuen wir uns natürlich, wenn die Marke selbst in Deutschland etabliert wird 🙂

      Liebe Grüße
      Raphi

  9. Iryna Schäfer sagt:

    Hallo, es ist schon einigermaßen erstaunlich, dass die Nährwertangaben pro 100 ml gemacht werden. Füge ich dem Eis also entsprechend viel Luft hinzu, zum Beispiel wie öfters angewandt zwischen 50 und 100 %, relativiert dies die Anzahl der Kalorien beträchtlich. So können schnell aus 100 ml Eis nur 50 g werden. Die Nährwertangaben bei allen auf dem Markt befindlichen Eissorten beziehen sich immer auf 100 g. Um also einen seriösen Vergleich, wie geschehen mit Ben & Jerrys o.ä. anzustellen sollte man also nicht Äpfel mit Birnen vergleichen. So könnte es durchaus möglich sein, dass bei Hersteller A 100 ml auch 100 g entsprechen, während beim Hersteller B im 100 ml Becher nur 50 g Eis enthalten ist. Sollte also keine Gewichtsangabe auf dem Becher sein, besser mal wiegen. Und ganz oft stellt man voller Erstaunen fest, dass ein vermeintlich kalorienarmes Eis gar nicht mehr so kalorienarm ist und ein vermeintlich teures Eis durch die größere Inhaltsmenge billiger ist als so manches Niedrigpreisangebot.

    • Raphael Ibele sagt:

      Hallo Iryna,

      da hast du natürlich recht, dass dem Eis viel Luft (Overrun) hinzugefügt wird. Selten findest du Eishersteller, die hier wirklich nur sparsam damit sind. Klar, dass dadurch auch der Preisvergleich dann nicht mehr überschaubar durchgeführt werden kann.
      Allerdings solltest du beachten, dass Eis trotzdem im Normalfall in ml gemessen wird. Und es geht bei Halo Top und co. eben darum, dass du einen großen Eisbecher für wenige Kcal genießen kannst. Dabei wird das Volumen gesehen, und nicht die genaue Grammanzahl. Ein Halo Top Eis ist in der Hinsicht nicht vergleichbar mit einem Ben & Jerry´s. Du Zahlst dabei auch nicht für die Grammzahl, sondern dafür, dass du ein gesünderes Eis mit besseren Nährwerten erhältst. Und das ist in der „Fitness- & und Abnehmbranche“ worauf eben geachtet wird. Auch wenn du lieber den Gramm-Vergleich machst, schneiden die kalorienarmen Eissorten um einiges besser ab als die ungesunden Varianten. Dein Gedanke kann man aber auf jeden Fall bei diesem Thema beachten 🙂

      Wenn du richtigen Eisgenuss haben möchtest und die Nährwerte irrelevant sind, dann greifst du definitiv lieber auf das dichtere Eis (wie bsp. Ben & Jerry´s) zurück.

      Beste Grüße
      Raphi

  10. Kristin sagt:

    Hallo
    Wäre natürlich trotzdem cool ein deutsches Eis von der Machart
    Halo top find ich gut würde mir nochmehr Sorten wünschen in Deutschland in enlightened
    Hoffe ihr bleibt trotzdem an dem Projekt dran wenn möglich auch mit erythtrit und stevia und nicht malitit und sorbit das vertragen die wenigsten in den Mengen und das macht dann der Ware nicht unbedingt Punkte.

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